煎菜餅

煎菜餅

今天女兒吵著要吃煎菜餅當午餐，我也用了一些包菜，紅蘿卜絲，雞蛋，面粉，鹽，胡椒粉，水，蝦和cutter fish撹拌后待放20分鐘倒入一個平底鍋小火煎熟，上面灑上青苔粉和柴魚酥在加上辣椒醤和蛋黃醤,趁熱吃。  這一片煎菜餅是家人最受歡迎的小食之一特別是家里的家的“老管家”（在我冢工作六年已經趴上主人頭上的印尼女傭）她把煎菜餅叫成Pizza。